Por Laura Olías, para eldiario.es. La gig economy –también llamada economía de los pequeños encargos– obtuvo alrededor de 4.000 millones de euros de ganancias en la UE en 2015, según un estudio del Parlamento Europeo. En los últimos años estas app se han multiplicado como setas en las grandes ciudades. Las aplicaciones actúan de intermediarias